麥當(dāng)勞啟用外送費(fèi)新規(guī)，大部分中小額訂單外送費(fèi)下降

12月9日，麥樂送啟用新的收費(fèi)模式。外送費(fèi)定價(jià)由9元調(diào)整為6元，并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費(fèi)。團(tuán)餐渠道也將收取打包費(fèi)， 麥金卡會(huì)員訂單滿額將繼續(xù)享受外送費(fèi)與打包服務(wù)費(fèi)的減免。

此前，麥樂送收費(fèi)為外送費(fèi)9元，無打包費(fèi)。新規(guī)實(shí)行后，麥當(dāng)勞官方App 200元以下的外送訂單，外送費(fèi)加打包服務(wù)費(fèi)將不超過8元。

第一財(cái)經(jīng)記者注意到，麥當(dāng)勞不是第一個(gè)推行這種模式的企業(yè)。收取打包費(fèi)已經(jīng)是行業(yè)慣例。 肯德基、星巴克等品牌今年也已經(jīng)開始收取打包費(fèi)，餓了么、美團(tuán)平臺的部分小商家也收取打包費(fèi)。

今年2月，肯德基宅急送外送費(fèi)官方定價(jià)從9元下調(diào)為6元。與此同時(shí)，肯德基稱將酌情收取打包服務(wù)費(fèi)。餐品實(shí)付金額小于200元的訂單，每單打包費(fèi)封頂價(jià)為2元；實(shí)付200元及以上的，每單打包費(fèi)封頂價(jià)為6元；實(shí)付300元及以上的，每單打包費(fèi)封頂價(jià)為9元（均不含外送費(fèi)）。

一位西式快餐行業(yè)從業(yè)者告訴記者，麥當(dāng)勞和肯德基都下調(diào)配送費(fèi)，其實(shí)也是希望在各方面都變得實(shí)惠，不僅是餐品本身。

廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長朱丹蓬則認(rèn)為，收取外賣打包費(fèi)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的普遍做法，行業(yè)的重點(diǎn)應(yīng)放在滿足消費(fèi)者需求、優(yōu)化用戶體驗(yàn)上，特別是確保食品的安全與品質(zhì)，推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。這次麥當(dāng)勞中國的新外賣定價(jià)模式，一是對于大部分中小額訂單，外賣費(fèi)總體有所降低；二是新的模式有更靈活空間進(jìn)行優(yōu)惠和促銷設(shè)計(jì)。

中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長李祥波表示，外送定價(jià)及是否收取打包費(fèi)是各商家根據(jù)自身經(jīng)營模式和市場策略作出的商業(yè)決定。按照我國《價(jià)格法》的規(guī)定，自主制定屬于市場調(diào)節(jié)的價(jià)格，是經(jīng)營者的權(quán)利，只要做到明碼標(biāo)價(jià)，不存在價(jià)格違法行為，可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求狀況自主制定。

(本文來自第一財(cái)經(jīng))